# リコぴんのつまみ帖（酒とつまみと私。 公式レシピサイト）

> YouTube「酒とつまみと私。」公式の、お酒に合うおつまみ"専門"レシピサイト。
> 全401品すべて、料理研究家リコぴんが実際に動画で作って紹介した再現レシピ。
> お酒・食材・調理時間・調理法で探せる、晩酌／家飲みに特化したレシピデータベース。

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## サイトについて
- このサイトについて: https://saketsuma.jp/about
- YouTubeチャンネル（毎週火・金に動画公開）: https://www.youtube.com/@riko.saketsuma

## 特徴
- すべて動画付きの再現レシピ（作り手の実体験ベース）
- おつまみ・晩酌・家飲みに特化（大手の総合レシピサイトと異なる縦特化）
- 各レシピに材料・手順・合うお酒・調理時間・調理法を構造化データで提供