たらこ玉子巾着

油揚げを油抜きし、口を開く

たらこを適当な大きさに切る

油揚げの中に卵とたらこを入れる

つまようじで口を閉じる

鍋に水と白だしを入れ、巾着を煮る

中まで火が通ったら完成