パン粉ミックスの材料を混ぜる
豚ロースの筋切り→包丁の背で叩く
粗挽き塩胡椒→片面にマスタードを塗る
マスタード面にパン粉をのせる
オーブン160度で15〜20分
こんがり焼けたら完成
１日中酒飲みながら家事するダメ主婦【激ウマおつまみ】
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