ニラ水餃子

ニラを適当に刻む

ひき肉に酒・醤油・ごま油・生姜を入れてこねる

ニラを加えてさらに混ぜる

大判の餃子の皮に具をのせ、皮に水をつけ折りたたむ

閉じた皮の両端を合わせる

沸騰したお湯で茹でる

ポン酢とラー油をかけて食べる