ネギを小口切りにする
大葉を千切りにする
オリーブオイル・にんにく・塩・レモン汁・ブラックペッパーを混ぜる
カッペリーニを茹でて氷水で冷やす
ソースと和える
大葉→しらす→ネギの順にのせて完成
1日中ワインを飲むアル中主婦の日常。飲酒も趣味も全部詰め込んだ優雅な1日【おつまみレシピ】
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