ベビーリーフは洗って水気を切る
マッシュルームは軸を手でパコッと取り除いてペーパーで拭き、薄切りにする
ベビーリーフ・生ハム・マッシュルームを盛る
塩・お湯・オリーブオイル・ブラぺをよく混ぜドレッシングを作る
食べる直前にドレッシングをかけて完成
1日中ワインを飲むアル中主婦の日常。飲酒も趣味も全部詰め込んだ優雅な1日【おつまみレシピ】
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