フォークで皮目に穴をあける
塩胡椒して皮目に薄く小麦粉をふる
皮目からフライパンで焼く（中火3〜4分）
裏返して蓋をして火が通るまで焼く
にんにくと赤ワインを加えてアルコールを飛ばす
バターを加えて絡め、煮詰めて水分をとばす
粒マスタードとハラペーニョを添えて完成
酒好き主婦が作る酒好きのための超簡単クリスマスディナー【おつまみレシピ】
Recommended Items
※ 広告を含みます
竹美(TAKEMI) スタンド付き カッティングボード
自立するから場所を取らない！竹製で刃あたりもやさしいお気に入り
貝印 キッチンバサミ 料理家の逸品
包丁よりラクなことが多い！ネギもお肉もザクザク切れます
貝印 SELECT 100 T型ピーラー
切れ味が全然違う！野菜の下ごしらえがあっという間
