カツオのドリップをキッチンペーパーで拭き取る
青ネギを多めにみじん切りにする
カツオを食べやすい大きさにざっくり切る(刺身切りでなくてOK)
ボウルにカツオ・ネギ・塩・ごま油・にんにくを入れて混ぜ合わせる
器に盛り、ネギを散らして完成
【ご報告】酒好き主婦の晩酌と今後の活動について【簡単おつまみ】