じゃがいもとわさび漬けのポテサラ

じゃがいもを小さめに切り、レンジで柔らかくなるまで加熱する

ミョウガを細かめに切る

かまぼこを食べやすく切る

じゃがいもを粗く潰す

わさび漬け・マヨネーズ・かまぼこ・ミョウガを加えて混ぜる

かつお節をかけて完成