エビマヨ

冷凍エビを塩水＋味の素で解凍する

水気をキッチンペーパーでしっかり拭く

軽く塩こしょうを揉み込み、片栗粉をまぶす

タレの材料を混ぜておく

エビを揚げる

揚がったエビにタレを絡める

レタスを敷いた器にエビマヨを盛る

糸唐辛子をふわっとのせて完成