長芋と銀杏の磯辺揚げ

銀杏：生なら殻を割り紙袋に入れて500W40秒レンチン→皮を剥く

長芋をすりおろす

すりおろし長芋と銀杏を混ぜる

スプーン1杯を海苔のザラザラ面にのせて折るように巻く

揚げ油で揚げる

お好みのつけだれでいただく