海苔を正方形に切る
広げた海苔に大葉を半分に折ってのせ、その上にウニをのせる
海苔で包むように折り畳みてんぷら粉をつけて揚げる
油を切って盛り付ける
北海道積丹町の生ウニを使って豪華ウニフルコースでやりたい放題晩酌する酒好き主婦【視聴者様からの仕送り編】
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