ピーマンを切って氷水につけ冷蔵庫で冷やす
生姜をみじん切りにする
ひき肉・生姜を炒める
火が通ったら砂糖・味噌・豆板醤・すりおろしニンニク・みりん・醤油を加え炒め合わせる
冷たいピーマンにひき肉をのせて完成
今日食べたいおつまみで打線組んだら最高なおうち居酒屋になりました【タワーレモンサワー】
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