きのこクリーム春巻き

玉ねぎはスライス

きのこ類は適当に切っておく

玉ねぎ・キノコをオリーブオイルで炒める

バター・コンソメ・塩コショウを加える

火を止めて小麦粉をなじませる

火を点けて混ぜながら牛乳を少しずつ足す

冷ます

冷めたクリームを春巻きの皮で巻く

油で揚げる

そのまま完成。