生ハムミョウガクリチ

ミョウガを縦半分に切り、そのまま細切りに刻む

クリームチーズを使いやすい大きさに分けておく

生ハムを広げ、端にクリームチーズをひとのせする

ミョウガを乗せ、くるっと巻く

巻き終わりを下にして皿に並べる

粗挽きブラックペッパーをたっぷりかけて完成