ミョウガを縦半分に切り、そのまま細切りに刻む
クリームチーズを使いやすい大きさに分けておく
生ハムを広げ、端にクリームチーズをひとのせする
ミョウガを乗せ、くるっと巻く
巻き終わりを下にして皿に並べる
粗挽きブラックペッパーをたっぷりかけて完成
やる気が無くても酒は呑みたいので３０分で４品作る【臥龍梅】
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