エビの殻を剥いて背わたを取る
舞茸とネギを切る
耐熱皿にクッキングシートを敷き、舞茸→エビ→ネギの順に並べる
ポン酢・酒を加えて包む
600Wで3〜5分レンジ加熱
バターをのせて完成
アル中主婦のほぼ放置！超簡単おつまみ。酒飲みの晩酌はキッチンドリンカーから始まる【日本酒】
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