飾り用のレモンを輪切りにしておく
魚の両面に粗挽き塩こしょうする
皮面に薄く小麦粉をはたく
反らないように押さえながら皮面から焼く
白ワイン・バター・レモン汁・醤油でソースを作る
お皿にソースを垂らしてレモンを置き、上にムニエルをのせて横にミニトマトを添える
全体に粉チーズを散らして完成
アル中主婦の簡単フレンチおつまみでおうちクリスマス☆ワインとシャンパンで酔っ払い完成
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