栃尾油揚げの明太チーズ焼き

長ネギは薄めの斜め切りにしておく

栃尾油揚げに切り込みを入れ、開く

開いた片方に、明太子・ネギ・ピザ用チーズをのせてとじる

トースターでチーズが溶けて焼き色がつくまで焼く

食べやすい大きさに切って完成