ひと口大に切った鶏肉に漬けダレを揉み込み漬け込む
フライパンに鶏肉のみを入れ片栗粉をまぶす
蓋をして蒸し焼きにし、中まで火を通す
残りの汁を入れて水分を飛ばす
ベビーリーフの上にのせ、糸唐辛子を飾り付けたら完成
昼から日本酒 酎ハイ ワインを飲みまくり、夜にはベロベロになった酒飲み主婦【エスニック料理】
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