レバーを水洗いして臭みを取る
にんにく・生姜・醤油・酒を揉み込む
片栗粉をまぶす
ごま油でレバーを焼き、取り出す
もやしとニラを炒め、塩コショウを振る
レバーを戻し、ニンニク・麺つゆ・鶏ガラで味付け
完成
【酒飲みVlog】失敗することは誰にでもある！！【やすまるだし】
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