長芋を半月切りにする
ボウルに長芋を入れる
豆板醤・一味・少量の醤油を入れ和えたら耐熱皿に移す
レンジで軽く加熱する
ピザ用チーズをたっぷりかける
トースターでチーズに焦げ目がつくまで焼く
朝から晩まで呑む酒好き主婦の1日 お昼は手作りラーメン 夜は焼酎に合うおつまみで乾杯
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